瑞格尔侯爵酒庄对葡萄酒未来品质的保证。

　　瑞格尔侯爵酒庄对有机农业做出了坚定的承诺。尊重环境、本土动物和生态系统，以使农业更加可持续发展并延长我们葡萄园的寿命，作为我们对葡萄酒品质未来的保证。

我们的100%有机理念主要基于以下三个要素：

• 恢复葡萄酒风土的品种特征、典型性和个性：
  
  

  　　通过发展有机农业，植物可以更好地扎根，在更广阔的土壤上生长，并且能从有机物中提取矿物质，而无需使用人工矿物肥料。活体微生物的多样性通过菌落作用与植物共生，从而促进了养分的吸收。因此，葡萄酒更好地反映出其风土的特性。
  
  　　不使用杀菌剂和高含量二氧化硫，极大地改善了微小的本土酵母的自发发酵，因此，葡萄品种的主要特征在葡萄酒中的体现更充分。它们更独具个性且原汁原味。 使用适度含量的二氧化硫水平意味着葡萄品种及其风土的香气会更清晰地体现出来。

• 保护并确保葡萄园的持续性：
  
  

  　　这是我们对葡萄酒未来品质的保证。由于植物不接收外部合成产品，因此它会开发出一种机制来产生天然的自我防御能力，而且变得越来越具有抵抗力、更健康、更有活力，从而提高了其对不同天气事件的抵抗力，变得适应性更强。
  
  　　更好的扎根和在更广阔土壤的生长也有助于使葡萄藤蔓寿命更长。为确保我们的葡萄藤更长寿，至关重要的是，除了使用有机农业方法外，修剪时还应注意葡萄藤的主要汁液流，确保修剪伤口小并远离这些汁液流。
  
  　　老葡萄藤在其树干和根部都有较大的储备量，其根系更广泛，这使它们能够更好地适应气候变化，从而使葡萄具有良好的成熟度。它们还能够更好地保持酸度，从而生产出更美味、生长更平衡的葡萄。

• 适应气候变化。
  
  

  　　气候正在发生变化，导致在同一产区有时会选择迁移葡萄园，寻找海拔更高甚至纬度更高的地方，但重要的是您必须种植更能适应变化的葡萄树。有机农业通过恢复土壤的生命和结构，使葡萄藤更好地生根并在更广阔土壤中定植。通过这种方式，葡萄藤可以储备更大量的水和养分，从而更能抵抗干旱和其它天气事件。有机农业真正唤醒了自然的力量，因此葡萄藤可以更好地适应周围环境。
  
  　　如今，我们可以灌溉葡萄树的条件并不总是一样的，我们必须让它们习惯于缺水。即便如此，在非常干燥的年份，给葡萄树浇水的可能性仍然是品质的决定因素，只要以合理的方式使用，浇水就会有助于改善葡萄成熟度。